pozdní sběr | 2019

viniční trať: Weinperky a U Vinohradu

Připravili jsme pro Vás výběr z pozdních sběrů Vinařství Perk. Ve výhodném balení ochutnáte všechny naše ročníkové novinky – Sauvignon, Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Kerner a jako bonus Zweigeltrebe 2018…protože červená vína vždy potřebují více času. Počet balíčků je omezený, tak neváhejte a ochutnávejte.

maloobchodní cena: 990 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: U Vinohradu
kyseliny: 6,3 g/l
zbytkový cukr: 6,5 g/l
objem alkoholu: 11,5 %
cukernatost hroznů při sběru: 22°NM

Barva je světloučce zelenožlutá, víno s vyšší viskozitou. Vůně je příjemně intenzivní s nádechem kořenitosti a aromatikou mladých kopřiv nebo černého bezu. V chuti dává víno plně nabídnout svojí vyšší kyselinku, ze které vystupují tóny černého rybízu, kopřiv a grapefruitu. Plnost vína se bude s časem rozvíjet. Vhodné jako aperitiv nebo ke studeným předkrmům.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6,2 g/l
zbytkový cukr: 10,3 g/l
objem alkoholu: 13,0 %
cukernatost hroznů při sběru: 23°NM
Zlatá medaile XXIV. OCHUTNÁVKA VÍN MORAVSKÉ BUDĚJOVICE 2020

Barva vína je jiskrná, světle zelenožlutá, s mírně vyšší viskozitou. Vůně je svěží, lehce kořenitá s nádechem lipového květu, medu a mandlí. Chuť je vyvážená, svěží a znatelně plná zelených mandlí, ty jsou doplněny o velmi příjemnou kyselinku. Během zrání na lahvi se mohou objevit kořenitě popřnaté tóny, které časem uvolní místo jasně mandlové chuti. Snoubení vína s pokrmy je rozmanité, ale ideálně se hodí k zeleninovým předkrmům, vyzrálému hovězí nebo méně výrazným mořským rybám.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6,1 g/l
zbytkový cukr: 11,6 g/l
objem alkoholu: 12,5 %
cukernatost hroznů při sběru: 22°NM

Barva je průzračná a světle zelenožlutá, víno střední až vyšší viskozity. Vůně je jemná, lehce kořenitá a díky sprašovému podloží voní po lipovém květu a mandlích. Díky zbytkovému cukru je chuť harmonická, středně plná s lehkým podtónem zelených mandlí. Celkový vjem doplní příjemně uhlazená kyselinka. Ideálně se snoubí se zeleninou, vhodná je i kombinace s drůbežím a králičím masem. Vyzrálé víno se hodí ke sladkovodním rybám, jako je candát nebo okoun.

maloobchodní cena: 170 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 5,6 g/l
zbytkový cukr: 17,4 g/l
objem alkoholu: 11,0 %

Cuvée z odrůd Veltlínské zelené, Sylvánské zelené a Kerner. Barva vína je světlejší žlutá, víno střední viskozity. Vůně je lehká, svěží, připomínající rozkvetlou louku. V chuti pozorujeme jemně květinový nádech a sušené citrusy. Krásně harmonické víno se zbytkovým cukrem podpořené střední kyselinkou. Výborně se snoubí s méně sladkými dezerty.

maloobchodní cena: 150 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6,1 g/l
zbytkový cukr: 5,7 g/l
objem alkoholu: 11,5 %
cukernatost hroznů při sběru: 23°NM

Barva je výrazně světle zelenožlutá, víno s vyšší viskozitou. Aroma je středně intenzivní, lehce kořenité a nápadně připomínající mladé kopřivy s nádechem kiwi. V chuti převažuje intenzivnější kyselinka podobně jako u mladého grapefruitu. Zelený pepř a kopřivové tóny dokreslují celkový dojem mladého Sauvignonu. Na lahvi bude časem dozrávat, zakulacovat se se ziskem odrůdové plnosti. Ideální ke studeným předkrmům. Vhodné ke střednědobé archivaci.

maloobchodní cena: 170 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 7,6 g/l
zbytkový cukr: 13,2 g/l
objem alkoholu: 12,0 %
cukernatost hroznů při sběru: 23°NM

Víno disponuje světle zelenožlutou barvou a vyšší viskozitou. Vůně je lehce kořenitá, objevují se v ní květinové tóny a lipový květ. V chuti rozpoznáváme svěžest zeleného jablka a mandle, které ve spojení s pikantní kyselinkou zaujmou dlouhotrvající dochutí. Velmi pěkně se snoubí s pečeným pstruhem a máslovými brambory s petrželkou.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6,0 g/l
zbytkový cukr: 15,4 g/l
objem alkoholu: 11,5 %
cukernatost hroznů při sběru: 22°NM

Barva je světlá se zlatými odstíny a mírným růžovým nádechem. Víno s vyšší viskozitou. Vůně je velmi příjemná, plná ovocných tónů s jemným náznakem hrušky. V chuti zcela dominují ovocné tóny, chuť je jemná, harmonická, s velmi pěknou kyselinkou a dlouhotrvající dochutí. Víno je vhodné ke střednědobé archivaci a má tendenci dozrávat na lahvi. Krásně se snoubí s krémovými polévkami nebo rybími specialitami.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6,2 g/l
zbytkový cukr: 38,8 g/l
objem alkoholu: 10,5 %
cukernatost hroznů při sběru: 23°NM

Barva je světle slámově žlutá se stříbrnými odlesky, víno se střední viskozitou. V aromatice můžeme rozpoznat jemné muškátové tóny, rybíz a lehkou kořenitost. Chuť je plně zakulacená, harmonická se svěží kyselinkou, která se ideálně spojuje s vyšším zbytkovým cukrem. Medové tóny provází celou středně dlouhou až delší dochutí. Víno se zcela ideálně hodí ke všem sladkým dezertům.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 5,7 g/l
zbytkový cukr: 1,5 g/l
objem alkoholu: 12,0 %

Barva je průzračná a světle žlutá se zelenkavými odlesky, víno se střední viskozitou. Vůně je čistá, intenzivnější, s nádechem pepře, lučního kvítí a zelených jablek. Chuť je čistá, kořenitá až pikantní, s dobrou šťavnatou kyselinkou, připomínající agáve a jablka Granny Smith. Delší závěr.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: U Vinohradu
kyseliny: 5,2 g/l
zbytkový cukr: 4,3 g/l
objem alkoholu: 10,5 %

Barva je růžová s oranžovými odlesky. Aroma připomíná mátu a čerstvě natrhané listy maliníku. V chuti můžeme pozorovat příjemné tóny zralého peckového ovoce, především třešně, které jsou podpořeny středně intenzivní kyselinkou s lehkými minerálními tóny. Ideálně se hodí k drůbežímu masu či grilované zelenině.

maloobchodní cena: 150 Kč (včetně DPH)

ZAKOUPIT

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 5,5 g/l
zbytkový cukr: 6,9 g/l
objem alkoholu: 12,0 %

Barva je světle zelenkavě žlutá se stříbrnými odlesky, víno s vyšší viskozitou. Svěží čistá vůně s příjemnou intenzitou, připomíná kiwi, zelená jablka a limetkový sorbet. Chuť je intenzivní, s velmi dobrou kyselinkou, připomínající zralé grepy a limetky. Víno s příjemně dlouhým závěrem.

maloobchodní cena: 210 Kč (včetně DPH)

VYPRODÁNO

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6.6 g/l
zbytkový cukr: 26,5 g/l
objem alkoholu: 10,5 %
Stříbrná medaile GRAND PRIX VINEX 2019

Barva vína je žlutozelená, perlení je drobné a krásně trvalé. Aromatika vína se podobá bílé broskvi a moruši, celkově je jemná sametová a velice příjemná. Chuť se vyznačuje svěžestí, která se nádherně snoubí s intenzitou perlení a ovocnou strukturou. Dochuť je hezky harmonická díky skvělému poměru cukru a kyselin.

maloobchodní cena: 190 Kč (včetně DPH)

VYPRODÁNO

viniční trať: Weinperky
kyseliny: 6.6 g/l
zbytkový cukr: 43,8 g/l
objem alkoholu: 10,0 %

Barva vína je žlutá se stříbrnými odlesky. Aroma připomíná plně vyzrálé zahradní ovoce díky botritycké surovině. Chuť je plnější, jasně odrůdová s muškátovými tóny. Víno má příjemně mrazivou minerálně ovocnou dochuť.

zvýhodněná cena: 150 Kč (včetně DPH)

VYPRODÁNO